Hoberge-Uerentrup. Den Matetee serviert Marly Saldias Quiduleo mit Geschichten über einsame Gauchos in den südamerikanischen Anden und faszinierendem Wissen über Zubereitung und Genuss des heißen Zaubermittels. "Jetzt bloß nicht mehr rühren", sagt sie, als sie den silbernen Trinkhalm, "Bombilla" genannt, im Tongefäß platziert. Vorsichtig gießt sie schnell noch etwas heißes Wasser über die Mateblätter, bevor sie ihren ältesten Stammgast, einen 92-jährigen rüstigen Herrn aus der Nachbarschaft...
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